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Descubre los increĆbles beneficios del cacao para tu salud
- RedacciĆ³n Qhali
- 28 ene
- 3 Min. de lectura
Desde mejorar la funciĆ³n cerebral hasta proteger tu piel, el cacao es un superalimento lleno de propiedades que no te puedes perder
(JUEGO EN PROCESO)
El cacao proviene de las semillas del Ć”rbol Theobroma cacao, originario de AmĆ©rica Central y del Sur. Este Ć”rbol produce las vainas de cacao, que contienen las semillas que, al ser procesadas, se convierten en cacao en polvo o en pasta de cacao, que es la base para la elaboraciĆ³n de chocolate. Cada grano de este producto bandera del PerĆŗ cautiva al mundo con su explosiĆ³n de aromas y su sabor inconfundible, que lo han posicionado como uno de los mejores del mundo.
ĀæCuĆ”les son los beneficios del cacao para la salud?
El cacao es conocido por su delicioso sabor pero ademĆ”s por sus mĆŗltiples beneficios para la salud. Cuanto mĆ”s puro sea el cacao, mayores serĆ”n sus beneficios. El chocolate con un porcentaje de cacao superior al 70% es el mĆ”s recomendable, ya que contiene menos ingredientes adicionles y mas nutrientes esenciales del cacao. Los mĆ”s saludables tenemos el chocolate negro, el cacao en polvo sin azucar, siendo muy ricos en minerales y antioxidantes, fundamentales para nuestro cuerpo.
Se recomienda incorporar chocolate negro en nuestra dieta, combinando la actividad fpisica y un consumo moderado, puede aportar muchos beneficios a la salud.
Se invita consumir entre 2 y 3 porciones de 30 gramos por semana, equivalente a unas dos o tres onzas de chocolate.
Beneficios del cacao para la salud
Mejora la funciĆ³n cerebral
Su consumo estimula el flujo sanguĆneo del cerebro, mejorando la memoria y funciones cognitivas. AdemĆ”s las sustancias provinientes del cacao como la cafeĆna y la teobromina contribuyen a la prevencion de enfermedades neurolĆ³gicas como el Alzheimer y la demencia.
Beneficios para el corazĆ³n y la circulaciĆ³n
El cacao es rico en antioxidantes yy Ć”cidos grasos, como el Ć”cido oleico, favorecen la salud cardiovascular. Ayuda a reducir la presiĆ³n arterial, mejora la circulaciĆ³n sanguinea y previene la formaciĆ³n de coĆ”gulos, disminuyendo el riesgo de problemas cariacos.
Mejora el estado de Ɣnimo y reduce el estrƩs
El cacao ayuda a liberar serotonina y endorfinas, lo que nos brinda una sensaciĆ³n de bienestar, reduce el estĆ©s y combate sĆntomas de depresiĆ³n y ansiedad. AdemĆ”s disminuye los niveles de cortisol, la hormona del estrĆ©s.
Protege la piel del sol
El cacao es rico en antioxidantes, ayuda a proteger la piel de los daƱos del sol, proviene el envejecimiento prematuroy mejora la hidrataciĆ³n de la piel. AdemĆ”s favorece la circulaciĆ³n y tiene efectos antiinflamatorios.
Aumenta el rendimiento fĆsico
El chocolate negro puede mejorar la oxigenaciĆ³n durante el ejercicio y si contenido de magnesio ayuda a regular los niveles necesarios para la actividad fĆsica, mejorando el rendimiento y la recuperaciĆ³n muscular.
Reduce el colesterol
El cacao posee propiedades antioxidantes que regulan los niveles de colesterol, aumentando el colesterol bueno (HDL) y reduciendo el malo (LDL), favoreciendo la salud cardiovascular.
Disminuye el riesgo de diabetes
El cacao retrasa la digestiĆ³n de los carbohidratos y mejora la funciĆ³n de las cĆ©lulas productoras de insulina, ayudando a reducir la resistencia a la insulina y disminuyendo el riesgo de diabetes tipo 2.
Controla el peso
El cacao ayuda a disminuir la absorciĆ³n de grasas y aumenta la sensaciĆ³n de saciedad, importante para quienes buscan controlar su peso.
Mejora la salud digestiva
El cacao tiene efectos prebiĆ³ticos que favorecen la salud intestinal, mejorando el funcionamiento del sistema digestivo y aumentando la cantidad de fibra soluble.
Previene la anemia
Rico en hierro, el cacao puede ayudar a aumentar los niveles de este mineral en el cuerpo, lo que es beneficioso para prevenir la anemia.
Estimulante natural
El cacao contiene cafeĆna, un estimulante natural que mejora la concentraciĆ³n, el estado de alerta y el rendimiento fĆsico.
El cacao es un superalimento repleto de beneficios para la salud. Desde proteger el corazĆ³n hasta mejorar el Ć”nimo, el cacao tiene el poder de contribuir significativamente a tu bienestar.