Día Mundial de la Nutrición, una fecha para reflexionar sobre lo que comemos

Cada 28 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Nutrición, una fecha que busca crear conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada en nuestra vida diaria.

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El Día Mundial de la Nutrición se celebra cada 28 de mayo con el objetivo de sensibilizar a la población sobre el impacto de la alimentación en la salud. Esta fecha fue instaurada por diversas instituciones y organismos internacionales de salud como una llamada de atención frente a los problemas que genera la mala nutrición, tanto por déficit como por exceso.

La realidad de la nutrición en Perú

En el Perú, la situación nutricional es bastante compleja. Por un lado, todavía hay zonas rurales donde la desnutrición infantil sigue siendo un problema serio. Y por otro, en las ciudades, cada vez hay más casos de sobrepeso y obesidad, incluso en niños. Esta contradicción deja claro que necesitamos más educación sobre la nutrición y, sobre todo, políticas que garanticen acceso real a comida saludable para todos tener una nutrición adecuada.

Por eso, es urgente reforzar la educación alimentaria desde casa, la escuela y los medios. No podemos hablar de buena nutrición sin mencionar la actividad física. Alimentarse bien y moverse con frecuencia van de la mano: hacer ejercicio mejora la digestión, regula el apetito, fortalece el cuerpo y ayuda a mantener una mente sana. Caminar 30 minutos al día, subir escaleras o practicar algún deporte puede marcar una gran diferencia en nuestra salud.

¿Qué se puede hacer?

El Día Mundial de la Nutrición no solo busca crear conciencia, sino también motivar cambios reales en la vida diaria. Aquí algunas recomendaciones sencillas que pueden marcar la diferencia:

• Incluye más alimentos naturales: Prioriza frutas, verduras, granos integrales, menestras y proteínas magras.

• Evita los ultraprocesados: Reduce el consumo de gaseosas, snacks industrializados y comidas rápidas.

• Hidrátate bien: Bebe al menos 6 a 8 vasos de agua al día y limita las bebidas azucaradas.

• Escucha a tu cuerpo: Come con atención, sin distracciones, y aprende a reconocer cuándo realmente tienes hambre.

• Planifica tus comidas: Evita comer lo primero que encuentres. Organiza tu semana con opciones saludables.

• Consulta con un nutricionista: Cada cuerpo es distinto. Una guía profesional puede ayudarte a tener una alimentación más adecuada a tus necesidades.